Шпинат Пума F1

Сорт среднеспелый, устойчив к цветушности. От всходов до хозяйствен- ной годности 40-50 дней. Розетка компактная, полуприподнятая, сред- него размера. Лист гладкий, мясистый, среднепузырчатый, овальный с волнистым краем. Шпинат содержит комплекс витаминов и минера- лов, фолиевую и щавелевую кислоты, клетчатку, антиоксиданты; богат белком, железом, йодом. Полезен для профилактики рахита. Рекомендуется для непосредственного потребления, переработки и заморозки.

Сорт среднеспелый. От всходов до сбора зелени 40-45 дней, до созревания семян - 80-90 дней. Растение компактное, высотой 70-75 см, обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Листья используют в кулинарии, семена - для ароматизации кондитерских изделий и хлеба, при приготовлении пряных смесей. Отличное медоносное и лекарственное растение.

Многолетнее лекарственное и пряно-вкусовое растение. Стебель прямой, ветвистый, высотой до 60-90 см. Листья зубчатые, продолговато-овальные, ланцетные. Цветки мелкие, розовато-сиреневые, собраны в головчатые соцветия диаметром 6-7 см, которые располагаются одно над другим по четырехгранному стеблю. Все части растения имеют приятный лимонный аромат, содержат эфирное масло, обладающее антимикробными и антигельминтозными свойствами. В состав масла входят лимонен, тимол, карвакрол, много витамина С, B1, В2. Рекомендуется для использования листьев, стеблей и соцветий в качестве пряно-вкусовой приправы к салатам и мясным блюдам, добавляется при консервировании, приготовлении чайных напитков и производстве вермута. Прекрасное декоративное и медоносное растение.

растение неприхотливое, холодостойкое, предпочитает легкие известковые почвы, не выносит сильнокислых и очень сырых торфяных. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Монарда светолюбива, но мирится и с полутенью. На рассаду семена высевают в марте-апреле, глубина заделки семян 0,5-1 см. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листочков на расстояние 3-4 см друг от друга. Высадка в грунт на постоянное место в конце мая – начале июня. Можно выращивать безрассадным способом. Посев в открытый грунт в мае с последующей пикировкой и пересадкой на постоянное место. Схема посадки 40х50 см. Уход заключается в прополке, подкормках и поливе при необходимости. Для заготовки впрок растения срезают в период массового цветения на высоте 20-25 см от поверхности почвы. Монарда не теряет запаха при высушивании, сухое сырье сохраняет аромат до 2-3 лет. Хранить лучше в целом, а не измельченном виде.

Неприхотливый однолетник высотой около 40 см. Массовое цветение длится 45 дней. В качестве лекарственного сырья используют цветки. Лучшее время сбора – 3-5-й день после распускания, когда содержание активно действующих веществ в цветках максимальное. Ромашка аптечная обладает комплексным целебным действием на организм человека. Укрепляет нервную систему, является прекрасным обезболивающим, противоаллергическим, противопростудным средством, действует как иммуномодулятор.

Ранний холодостойкий сорт, устойчивый к стеблеванию и цветушности. От отрастания листьев до хозяйственной годности 45-50 дней. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидной формы, светло-зеленые, длиной 13-15 см, шириной 5-10 см, приятного кисловатого вкуса. Щавель содержит витамины, микроэлементы и органические кислоты. Используется в свежем виде и в кулинарии, заготавливается впрок.

Многолетнее лекарственное травянистое растение сероватого цвета. Формирует один или несколько побегов. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, красноватые, высотой 50-160 см. Листья темно-зеленые, длиной 6-12 см, снизу сероватые, нижние округлые пятилопастные, средние – удлиненно-эллиптические, верхние – трехлопастные или цельные. Цветки розовые, собраны в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают во время цветения в июле, срезают верхушки без толстых нижних стеблей, быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей. Препараты пустырника обладают седативными свойствами, понижают артериальное давление и замедляют ритм сердечных сокращений. По действию близок к валериане. Пустырник входит в состав многих лечебных смесей и чаев.

Лекарственное и пряно-вкусовое растение. Сорт среднеспелый. Куст высотой до 65 см, ветвистый, с высокой облиственностью. Лист зеленый со слабой антоциановой окраской, среднего размера, овальный, с зубчатым краем. Аромат сильный, приятный. Цветок сиреневый. Зелень используют в кулинарии, при консервировании и приготовлении напитков.

Популярное многолетнее растение, обладающее неповторимым ароматом. Куст высотой 40-60 см, прямостоячий, ветвистый. Цветет с июля по сентябрь. Молодые побеги и листья используют в качестве приправы и для приготовления напитков, добавляют к выпечке и при консервировании, применяют в народной и официальной медицине. Отличный медонос.