Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение высотой 50-60 см. Листья зеленые, яйцевидной формы, слабоморщинистые, по краям зазубренные. Аромат яркий, лимонно-мятный. Вкус приятный, с легкой горчинкой. Молодую зелень используют в качестве приправы, для приготовления чаёв, отваров и освежающих напитков, ароматизации уксусов, ликеров и настоек. Отличный медонос.